Revista Europea | Madrid 1874-1880 |
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Revista Europea, Madrid, 5 de septiembre de 1875, año II, tomo V, nº 80, páginas 361-370.
IV. Camarero Mayor
Este cargo era el principal y más preeminente de la Casa Real, pero pocas veces se proveía. Tenía de gajes 600.000 maravedís, y de pensión 1.000.040 maravedís, y diariamente para su plato 18 libras; para leña en invierno 30 plazas, en verano 15; para un cocinero nueve plazas, más de ocho panes de boca, 12 panecillos, 13 lotes de vino, fruta y suplicaciones de ración, cinco libras y dos onzas de cera amarilla en velas y bujías, los meses de invierno seis hachas, los de verano cuatro, dos libras de candelas de sebo en invierno, y en verano la mitad, ocho acémilas para las jornadas ó cuatro carros, y además se le pasaba un ducado diario para pagar su posada y cocina.
Podía llamar á todos los consejeros de S. M. Tomaba juramento á los gentiles-hombres de la cámara, ayudas y oficiales de ella. Cuando estaba presente al tiempo de levantarse el Rey, el sumiller de corps ó un gentilhombre le daban la camisa de Su Majestad, y en la comida la servilleta. No habiendo presente caballero del Toisón, el camarero mayor le ponía esta insignia á S. M. Igualmente recibía del sumiller de corps ó de un gentilhombre la capa y demás ropa para vestírsela á S. M.
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